Zapowiada się zatem kawałek dobrej, pulpowej powieści. Czekacie?
Przepis Grahama na Diabelskie Curry!
Składniki:
750g polędwiczki wieprzowej
2 łyżki stołowe białego octu
1 łyżka stołowa ciemnego sosu sojowego
3 małe czerwone cebule
1 łyżka stołowa oleju
3 ząbki czosnku, zgniecione
4 cm świeżego imbiru w plasterkach
8-10 wysuszonych papryczek chilli, rozgniecionych
1 czubata łyżka stołowa nasion gorczycy, delikatnie rozgniecionych
1 czubata łyżka stołowa nasion kozieradki, delikatnie rozgniecionych
1 łyżka stołowa kurkumy
1 łodyga trawy cytrynowej, drobno posiekana
650 ml cups lekkiego buliony z kurczaka
Sól
Pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrój wieprzowinę na 5-centrymetrowe kawałki i spryskaj mieszanką octu i sosu sojowego. Zostaw na 30 minut.
Obierz i posiekaj cebulę, podgrzej olej w dużym rondlu i smaż cebulę z rozgniecionym czosnkiem przez 2 minuty. Dodaj plasterki inbiru, papryczki chilli oraz nasiona gorczycy i kozieradki. Mieszaj na średnim ogniu przez 3 minuty, potem dodaj kurkumę i trawę cytrynową. Wrzuć pokrojone mięso i całość dobrze wymieszaj z przyprawami. Podkręć ogień, aby mięso dobrze się zbrązowiło.
Wlej bulion, zapraw solą i pieprzem i przykryj szczelnie rondel. Gotuj na średnim ogniu, póki mięso nie stanie się miękkie. Potrząsaj rondlem, by obrócić mięso, ale nie podnoś pokrywki przez przynajmniej 20 minut. Jeśli bulion wyparuje zbyt szybko, dolej więcej.
Grahama w kuchni, trzymającego tasak do mięsa:


Okładka zagranicznego wydania BEGGING TO DIE

Co słychać u Grahama?
Reportaż TVP3 Wrocław o wizycie Grahama w Wołowie
Relacja ze spotkania z Grahamem w Art Hotel we Wrocławiu
Graham wspiera zatrudnianie osób niepełnosprawnych
DZWONI jest agencją pośredniczącą w zatrudnianiu osób z
niepełnosprawnością umysłową. Ola i Adam, dwójka przyjaciół Grahama,
działa w jej ramach promując kampanię "NormalniesiePracuje", której
fanpage możecie znaleźć pod tym adresem:

Krótka videorelacja z wizyty Grahama w Czernicy
Wywiad z Grahamem w newsletterze Horror Writers Association
Fotorelacja z wizyty Grahama w Domu Dziecka w Strzelinie




Graham podsumowuje wizytę w Polsce i drugą edycję „W więzieniu pisane”
MARTWE TAŃCZĄCE DZIEWCZYNKI już 19 września!
liczyć będzie nieco więcej stron niż zapowiedziano w katalogu – bo aż 464. Za jej przekład odpowiada Paweł Korombel.
przedstawiamy okładkę oraz opis powieści:

Tam, gdzie inni widzą nieszczęśliwy wypadek, ona widzi morderstwo.
W szkole tańca w centrum Cork wybucha
pożar. Trzynaście utalentowanych dziewcząt ginie w płomieniach.
Prowadząca śledztwo nadinspektor Katie Maguire dopatruje się w tym
celowego działania i łączy pożar z innymi nawiedzającymi wcześniej
miasto. Zwłaszcza z jednym, którego ofiary już nie żyły, kiedy pojawiły
się pierwsze płomienie. Żeby znaleźć sprawcę, musi wejść w nowy dla
niej świat irlandzkiego tańca ludowego – pełen nieposkromionych ambicji
i zawiści – i stawić czoło najbardziej bezwzględnemu zabójcy, z jakim
miała dotąd do czynienia.
